طريقه عمل اللانشون البيت بدون لحم

كتابه ادهم محمد 

المقادير
4ملاعق دقيق 
4بيض
4مثلثات جبنه نستو 
1/4كوب زيت 
2مكعب مرقه دجاج 
2فص ثوم 
2فص حبهان
1ملعقه صغيرة بصل بودر
1ملعقه صغيرة بابريكا 
رشه فلفل اسمر 
شرائح زيتون حسب الرغبه

الطريقه
فى الخلاط توضع جميع المكونات السابقه وتضرب  جيدا 
تفرغ المحتويات داخل كيس بلاستيك ويفرغ منه الهواء ويربط جيدا مع ترك مسافه بسيطه بين الخليط والعقد 
نلف الكيس بالورق الحرارى على شكل رول  
ويسقط داخل اناء به ماء يغلى لمده ساعه ويرفع اللانشون ويترك ليبرد ثم يقطع حلقات ويقدم وبالف هنا